طريقة عمل شاورما اللحم

المقادير: 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م ك خل
ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر

التحضير: يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم .

أأتمنى أكا هنيئة وصحية

» طريقة عمل الملوخية
» طريقة عمل السوشى
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل المايونيز
» طريقة عمل البيتزا الأيطالية